Archive for novembre 2006



Les vins de Saillon, votre plaisir !

Saillon vinsPour me trouver plus facilement,
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les nouveaux panneaux
des Encaveurs de Saillon !

 

Certificat de production écologique Vitiswiss

gr077.jpg
Année après année,

je m’efforce de produire du raisin

en respectant l’écologie, l’environnement.La production intégrée

nous conduit à une meilleure compréhension

de la plante et de tout son environnement.

Après la généralisation, en Valais,

de la lutte contre les papillons du vers de la grappe

par confusion sexuelle,

je suis en train de faire des essais d’enherbement naturel,

de travail du sol en vue d’une qualité toujours optimale

 

Touche de blanc et vendanges…

Une touche de blanc habille les sommets
tandis que nous vendangeons la Malvoisie 2006
avec une belle concentration et un superbe sondage de 170° Oe.
Euloi nov. 2006

 





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