Le temps de midi

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Valère et Tourbillon veillent.

La cloche de la cathédrale sonne l'angélus.

Il est midi.

Développement durable

azuré visite 1

 

Après l'enherbement et le réseau écologique,

nous avons franchi un pas supplémentaire en direction de la nature en 2015

en traitant seulement avec des produits naturels lors des sulfatages.

Au fil des années, je me suis rendu compte que les nouveaux produits proposés

par les groupes chimiques étaient peu fiables.

En effet, avec la plupart des nouvelles matières actives de nouveaux problèmes ont surgi.

Ceci s'est particulièrement vérifié pour la lutte contre l'oidium

avec l'augmentation des résistances et l'essort de souches plus virulentes.

En supprimant les produits de synthèse de nos traitements,

nous utilisons des produits naturels, cuivre et soufre,

mieux connus, plus efficaces et mieux acceptés par l'environnement.

Un des objectifs est de stimuler les défenses naturelles de la plante contre le mildiou et l'oidium.

Pour rappel, depuis la création de Vitival et les débuts de production intégrée en 1979,

nous avons contribué à supprimer l'usage des acaricides

et des insecticides sur l'ensemble du vignoble valaisan.

 

La Grand Garde aux caves ouvertes

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J'ai accueilli avec beaucoup de plaisir et d'émotion la Grand Garde lors des caves ouvertes.

La voûte de la cave résonne encore du magnifique Marignan, cher aux valaisans.

Merci à tous les musiciens. 

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Nuits fraîches et gel de printemps

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La nuit du mercredi 27 avril 2016 a été fraîche et certaines parcelles ont été protégées contre le gel.

Dans les zones les plus froides les températures sont descendues entre -1 et -2 degrés.

Quelques agriculteurs font brûler des chaufferettes contenant de l'huile de paraffine pour que l'air circule et éviter ainsi le gel.

La photo ci-dessous illustre la fragilité des deux pousses de gauche par rapport à la troisième.

Est-ce lié à teneur en eau, à une flaiblesse génétique, à la circulation de la sève ?

Les dégâts sont minimes sur nos parcelles, pour l'instant...

Avec l'espoir que les prochaines nuits soient plus clémentes.

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  • Rue du Bourg 41
    CH - 1913 Saillon

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Samedi de 10h à 16h
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