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Dôle
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Description
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| Cépage |
Pinot noir, Gamay, Diolinoir |
| Vin |
Ample, puissant, fruité, tannins fondus |
| Parcelles |
Champs des Pierres-1980, Condémines-1981, Combes-1985, Chavannes-1986 |
| Services |
14-16° |
| Consomation |
2 – 7 ans. Vieillit bien |
| Accords |
Fromages, rösti, « polenta, ragoût de lapin », fondue bourguignone, vin pour chaque jour, rotis |
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