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Dôle 2002
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Description
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| Cépage |
Assemblage de Pinot noir, Gamay, Diolinoir - quantité limitée |
| Vin |
Note fraise et caramel, structure complexe et gouleyante, étonnante jeunesse à 9 ans
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| Parcelles |
Perrey-Cleusettaz-Raffort |
| Services |
14-16° |
| Consomation |
1 – 3 ans |
| Accords |
Assiette valaisanne, rotis, plats italiens, fromage |
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