Du coeur des Alpes...

Le vignoble valaisan escalade le ciel… et mes vins tirent leur essence des Alpes.
Le Valais est unique par sa plaine, son coteau escarpé et ses montagnes si proches.

Je vous souhaite beaucoup de plaisir à la découverte des vins de Saillon.
Excellente visite !

Les articles ci-dessous sont classés dans 4 catégories :
Vignes, Vins, Un mets, un vin et Divers



Lumière du matin sur une branche de Fendant

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Une branche cuivrée de Chasselas, tutoie le ciel de ce matin d’été. A l’arrière-plan, l’Ardévaz.   

 

Grappe de Nebbiolo photo du 17 juin 2009

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A l’image de cette grappe de Nebbiolo, la vigne se porte bien.

Les travaux de la feuille se poursuivent à un bon rythme. 

 

Temps idéal pour la vigne

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Les conditions sont idéales pour la vigne. La plupart des cépages ont passés fleurs, les graines se forment… Nous efeuillons et avons de la peine à suivre le rythme effréné du végétal.

Ici une grappe de Petite Arvine.

 

Raffort en mai 2009

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Pose de la confusion en avril

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La vie jaillit du vieux bois…

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Belle Fête de Pâques !

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Le printemps s’installe…

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Après les amandiers et le abricotiers,les bourgeons de vignes gonfle…

 

Saillon en fleurs

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Les amandiers et les abricotiers s’unissent pour annoncer le printemps…

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La neige comme indice pour le choix d’un cépage ?

Lors d’une balade dans les vignes,
j’ai constaté avec plaisir
à quel point la neige est un indice fiable pour déterminer 
 la précocité d’un terrain.
 
Ci – dessous, la vigne de Cleusettaz avec le fond légèrement enneigé.
Aux vendanges, la maturité est différente sur les 15 mètres enneigés…
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Début de la taille

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Bien que la neige temporise l’ardeur des sécateurs,
la taille a commencé sérieusement.

 

C’est bientôt les Fêtes…

Les Fêtes de fin d’année sont des moments privilégiés 
pour partager et savourer quelques bouteilles de vin.
 
Profitez de passer à la cave pour des achats et une dégustation.
Contact : vins@gerardraymond.ch ou tél. 027/744 30 24
*********
Action de Noël  : 
Port gratuit en Suisse dès 36 bouteilles ou 3 cartons.
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Pour un cadeau ou une petite attention

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Pour une petite attention festive,
 je vous suggère un magnifique sac en jute
pour fr. 3.-  +  prix de la bouteille choisie.
 

Broderies à choix :  

Terroir de Saillon  –  Choisi pour toi 

Un goût d’ici    A savourer et partager

 

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L’automne passe, les feuilles tombent et les couleurs s’estompent…

En cave, les couleurs du nouveau millésime sont superbes et les vins bien fruités. 

 

Couleurs d’automne…


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