Sur la rive droite du Rhône, entre Martigny et Sion, le bourg de Saillon attire le regard.

Saillon est la cité du sud par excellence, pays de la vigne, des caves, des bistrots, des tonnelles, mais aussi de l’amandier rose et du figuier, pays où le lézard vert se dore au soleil et où la joubarbe fleurit au chant des cigales.

Village médiéval, bains thermaux, asperges, s’allient à l’ombre de Farinet pour vous accueillir au cœur des Alpes.
La citadelle du passé avec ses ruelles, ses recoins vous charmera à coup sûr avec sa proximité avec montagnes, ballades et pistes de ski.

Dans le silence de ma magnifique cave voûtée, nous partagerons un de ces vins de montagne.